第A16版:气象新闻\焦点新闻
主料:黄牛肉、红椒
做法:1.牛肉块入锅,加料酒、葱、姜,煮至八成熟;2.牛肉入砂锅,加料酒、大葱、姜片、八角、桂皮、红椒、老抽、糖大火炖三十分钟;3.放入香辣粉、胡椒粉再炖二十分钟。
蒋文忠
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